TORTITAS DE CALIFORNIA +

TORTITAS CALIFORNIA
· 3 cucharadas grandes de harina
· 1 huevo
· 12 grs. mantequilla
· 1 cucharada grande azúcar glass
· ½ vaso pequeño leche
Batir con la batidora todo junto. Dejar reposar un rato. Untar la sartén con mantequilla y echar la cantidad apropiada para cada tortita. Dar la vuelta cuando hace burbujas y reservar caliente. Servirlas con nata, caramelo líquido o helado.
BIZCOCHO PALOMA
· 100 grs. mantequilla o margarina
· 1 taza de las de té de azúcar
· 3 huevos
· 2 tazas y media de harina (de las de té)
· 2 cucharadas y media de levadura Royal
· ½ vaso de leche
· La ralladura de 1 limón o vainilla azucarada.
· 1 pizca de sal.
Por ese orden se empieza a mezclar.
En un molde engrasado previamente se vuelca la mezcla y se mete al horno medio durante ½ h. justa
FLAN DE LECHE CONDENSADA
· 1 bote leche condensada “La Lechera” pequeño.
· 1 y ½ de leche normal.
· 2 huevos. Batir todos los ingredientes con la Minipimer. Ponerlo en una flanera previamente caramelizada. En la olla exprés